2 Aralık 2015 Çarşamba

Hindistan Cevizli Lokum Kurabiye


En güzelinden yumuşacık lokum kıvamında bir kurabiye.Çay yada kahve ile oldukça da uyumlu.Afiyetle.

Sevgiyle kalın.


Malzemeler:
  • 250 gr yumuşak margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri Kent Boringer
  • 1,5 su bardağı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası Kent Boringer
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu Kent Boringer
  • 1 paket şekerli vanilya Kent Boringer
  • Yeteri kadar un Kalecik 

Bulamak için 1 yumurta akı ve hindistan cevizi


Yapılışı:

  • Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alın.
  • Yoğurmaya başlayın.
  • Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın.
  • Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısınmış 170 derece fırında beyazlığını kaybetmeyecek şekilde pişirin.


2 yorum :

  1. Bayıldım bu kurabiyeye bayıldım arkadşım nefis

    YanıtlaSil
  2. Ben de çok severim Hindistan Cevizli Kurabiyeyi...

    YanıtlaSil

Blog hesabi olmayanlar arkadaşlar, yorum yazmak isterseniz:anonim bölümünü işaretledikten sonra yorumunuzu yazabilirsiniz.Adınızı yazmayı unutmayın.
Teşekkürler.